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【彩烏捲】

順哥無私手工札記

賺到.賺到了.....

 

這一天何等幸運

可以看到同事"順哥"

正用食材做出全新組合的料理

一出手就做出三樣

真的是看了很過癮

 

給你大大的鼓勵

心中放煙火

哈哈哈

 

 

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白花枝蔬菜捲

(花枝 黃甜椒 紅甜椒 小黃瓜組合)

 

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雙重享受海鮮和蔬菜結合

 

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白筍生菜捲

(綠竹筍 紅捲生菜)

 

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一個一個很快就包好了

 

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仔細看綠竹筍的紋路也挺美麗的

(天然藝術品)

 

做法:

我選擇【彩烏捲】獨家大公開

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蘆筍 紅蘿蔔削皮切條川燙

(等待備用)

 

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 再拿蛋皮及海苔用美乃滋上下黏起來

(蛋皮下海苔片上)

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開始放蘆筍及烏魚子在蛋皮海苔上

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在烏魚子及蘆筍上再放美乃滋

 

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再放一根紅蘿蔔

 

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也再放一條蘆筍

 

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開始往上捲

 

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一邊緊壓一邊捲起來

 

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完成了好吃又漂亮的料理

 

順哥

他人好好喔

很願意

讓我在我的廚戀版面上

po他的料理

真的是好好人

 

 

食材:

蛋皮 海苔 美乃滋 

蘆筍 烏魚子 紅蘿蔔

 

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帥達陸 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()