我開始想念家人
想念家族 想念望鄉 
想想應該是季節作祟  秋思” 
其實最大的原因 
近年來很少跟家人想處生活

算算 來都會打拼 好一陣子
現在對我來說
一口呼吸 一個東西 一件事物 

都變得很重要 
幾乎都會跟家人分享 

每天無數通的電話
 
但沒見面來的幸福感” 

我還是會
 
持續的 認真的 努力的 面對生活
有一道菜能帶給我很多回憶 
這樣的畫面 讓我置身甜蜜的滋味 
~就用食物巴~




















 爆香:黑麻油+辣椒+蒜頭+老薑               要不斷的翻炒讓大塊雞肉吸收醬汁        色香味俱全 非常讚!



















 九層塔+辣椒+老薑                                    醃過的雞腿肉                                             醬汁


《三杯雞》


材料:
1. 
雞腿肉 (自行處理過)
2.
九層塔 辣椒 蒜頭


副食材:
黑麻油 料理米酒 太白粉水


醬料:
豆瓣醬 冰糖 醬油 味素

蓷薦指數●●●●●
三杯系列中印象最深刻莫屬三杯雞,這一道也是我最想親自下廚讓母親品嚐。 
小時候,總是在每一餐都能吃上母親的拿手菜。果然幾乎都食用,對我來說 
~吃不膩的好料理~又見五顆●

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