我的廚戀

十二月 空氣 充滿濃濃聖誕味

家鄉的楓樹紅了 教堂亮了

族人  家族  友人

已開始

計劃今年大節日

去年忙碌於工作
讓我生平無法回家鄉過節
今年很想回去團圓
但還是未知數

 
公司這月份  大整修 
影響到了假期
心中難免會失落


元旦 過年 中秋 雙十 
我   可不放假
但聖誕節   非得
加入行列
拿火把 (哈哈哈) 


●在臺灣過聖誕節  大力推薦 
   ~南投望鄉部落~  
                                           

http://www.wretch.cc/blog/scboy/4393468  (95文字)
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=scboy&book=24  (95圖片)

 4.美生菜當底                            5.千島醬淋上                             6.說不出的好滋味













1. 自行處理豬排                        2.油炸至表面呈金黃色             3.切兩刀準備排盤

材料：
1‧里肌肉
2‧起士片  火腿片 

調味料： 
1‧鹽 糖 醬油 胡椒 太白粉(醃里肌肉)

沾料： 
1‧低筋麵粉 蛋液 酥漿粉 麵包粉

千島醬：
1‧美乃汁 蕃茄醬 黃色芥末 碎酸黃瓜 白醋  果糖  花生粉   



裝飾： 
1‧美生菜  胡蘿蔔絲  紫色高麗菜絲 
2‧ 巴西里碎 



蓷薦指數●●●●○ 
香酥多汁的豬排加上綿密柔軟的起士太誘惑人了，非常飽足感的豬排料理~
流口水中~ 

                                                                                                 喜歡就按下〝推薦〞