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十二月 空氣 充滿濃濃聖誕味

家鄉的楓樹紅了 教堂亮了

族人  家族  友人

已開始

計劃今年大節日


去年忙碌於工作
讓我生平無法回家鄉過節
今年很想回去團圓
但還是未知數

 
公司這月份  大整修 
影響到了假期
心中難免會失落


元旦 過年 中秋 雙十 
   可不放假
但聖誕節   非得
加入行列
拿火把 (哈哈哈


●在臺灣過聖誕節  大力推薦 
   ~南投望鄉部落~  
                                           

http://www.wretch.cc/blog/scboy/4393468  (95文字)
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=scboy&book=24  (95圖片)







 

 

 

 

 4.美生菜當底                            5.千島醬淋上                             6.說不出的好滋味













1. 自行處理豬排                        2.油炸至表面呈金黃色             3.切兩刀準備排盤

 

 


《起士藍帶豬排》



 

材料:
1
‧里肌肉
2
‧起士片  火腿片 



調味料: 
1‧鹽 糖 醬油 胡椒 太白粉(醃里肌肉)


沾料: 
1低筋麵粉 蛋液 酥漿粉 麵包粉


千島醬:

1
美乃汁 蕃茄醬 黃色芥末 碎酸黃瓜 白醋  果糖  花生粉   



裝飾: 
1‧美生菜  胡蘿蔔絲  紫色高麗菜絲 
2‧ 巴西里碎 



蓷薦指數●●●●○ 
香酥多汁的豬排加上綿密柔軟的起士太誘惑人了,非常飽足感的豬排料理~
流口水中~ 

                                                                                                 喜歡就按下〝推薦

創作者介紹

我的廚戀

帥達陸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(112) 人氣()


留言列表 (112)

發表留言
  • 
            sunmai29
  • 看起來好好吃的樣子~肚子餓了︿︿
  • 
            lavender1026
  • 我超喜歡的 =]
  • 
            lavender1026
  • 好料 =]
  • 格主
  • 是真的~

    好料~希望你喜歡
  • 
            jimmy870603
  • 豬排家起士我喜歡。推1
  • 格主
  • 我也很喜歡~
    所以介紹給大家

    很高興你有感動到~
  • 
            coco735
  • 超好吃..
  • 格主
  • 我也覺得棒

    好吃~~
  • 
            libra741369
  • 不好意思,請問一下

    火腿和起士要怎麼包進雞排裡阿?

    謝謝
  • 格主
  • 是豬排不是雞排

    把里几肉中間切開(呈蝴蝶狀)
    在把起士片火腿片放置裡面
  • 
            acuynb435
  •  這則留言是悄悄話。
  • 格主
  •  這則留言是悄悄話。
  • 
            小碩
            
            email給小碩
  • 這豬排真是可口!!讓人食指大動!有什有新的菜色上桌呢??真是期待



    ㄚ碩
  • 格主
  • 謝謝你的期待

    我會加油的~~~
  • 
            pink19840
  • 我聞到香味了...
    迷人的組合...
  • 格主
  • 哇~

    你鼻子真好~
    但歡迎你常來
  • 
            beer2352
  • 這是非常美味的炸豬排
    切開豬肉流出起士時
    真的很難抵擋
  • 格主
  • 你說的很好呢~
    流出的起士
    真的有幸福感~~~

    棒棒棒
  • 
            jennifer3209
  • 爲什麼有辦法把它弄成圓形~
    肉片特別大嗎?
    期待你的山地舞嘿!
    認真一點跳喔~
  • 格主
  • 肉片很大的~

    期待山地舞??
  • 
            vickyang0812
  • 又進來看你的藍帶豬排了
    天ㄚ~口水流滿桌子了

    好想吃喔^^
    藍帶豬排比培根義大利麵來的誘人
  • 格主
  • 對我來說食物真的很誘人

    而且為他們犯罪呀
    哈哈哈哈ㄏ
  • 
            avery266069
  • 豬排炸的好好ㄔㄛ~
    濃濃的起司香
    我肚肚餓了
  • 格主
  • 哇~
    我也有同感
    濃濃的起士香~
  • 
            peterchang01
  • 天阿我對豬排完全沒有抵抗力XD
    看起來真讚。
  • 格主
  • 我也是呢
    這是我的首選豬排喔~
    歡迎你常來喔~
    加油喔~
  • 
            n10221
  • 喔喔喔
    好想吃喔
    我好久沒吃豬排了耶
    好懷念
  • 格主
  • 原來你也會動手做餐
    下次一定要跟我分享啦
    你的豬排~~~
  • 
            key87
  • 看起來好好吃...
    雖然我不是很喜歡千島醬...

    回山上敎一下啊~
  • 格主
  • 真的不錯吃~
    假如不喜歡千島醬(可加或可不加
    可以換〝芥末蜂蜜醬〞也行的

    回家鄉沒問題
    倒是你在國外見識更多
    可以多跟我們分享喔~

    一起加油
  • 
            att11212
  •  這則留言是悄悄話。
  • 格主
  •  這則留言是悄悄話。
  • 
            flora03688
  • 好好吃的豬排喔~
    口水快流出來啦
    祝福你:聖誕節快樂!!^^
  • 格主
  • 我也祝你
    聖誕快樂

    我心中首選的豬排料理喔
    歡迎你常來啦~~~~
  • 
            a23199258
  • 望鄉部落現在應該很美吧!
    幾年前去住過一陣子.
    也曾在聖誕節醉死三天.
    哈~一輩子的記憶喔
    你的料理都很讚..
  • 格主
  • 望鄉聖誕節很有看頭
    我相信你去過
    一定難以忘懷

    所以我也將這樣節慶
    告訴大家~歡迎來
    望鄉過聖誕節

    希望你常來為我打氣喔~
  • 
            lily500no1
  • 呵呵~

    用力推你一個
    推*14
    再請吃創意"柚香蘋果羊肉"

    記得去我家秘密留言一下"里肌肉要用多少克" ㄛ ^^
  • 格主
  • 我看過
    柚香蘋果羊肉
    很特別 自創嗎
  • 
            janice80116
  • 天呀!
    這看起來也太好吃了吧!
  • 格主
  • 真的如你所說的
    好吃~
    我已經準備下一道了~
    歡迎你常來喔~
  • 
            langerage
  • 原來是這樣啊?!
    看起來真的很美味^^

    你是自己開店?
    還是因為興趣所以在研究料理呢?!
  • 格主
  • 開店是計劃之一

    目前給人請
    做料理
    非常大大的興趣~
    歡迎你常來一起分享
  • 
            ozaki66
  • 我是大豬您好^^
    真棒!!!瀏覽了你的網誌
    哇~~是位愛作料理的帥哥

    大豬也最愛煮東西給家人吃了!!
    也最愛家人了!!

    爲三杯雞歡呼!!!
    加你好友~加你好友
  • 格主
  • 謝謝啦~
    一起加油呀
    讓美食走天下~
  • 
            jimmy5712
  • 天啊! 晚餐時刻看到這玩意兒,
    可真是要人命喔~~~~
  • 格主
  • 不會要人命啦~

    歡迎你常來
    眼睛也要吃飯啦~~~
  • 
            ai057854750
  • 喔咿系
  • 格主
  • 阿里嘎都~

    真的很好吃
  • 
            lily500no1
  • 2005年的望鄉部落的慶祝方式真有趣^^

    可以請問一下里肌肉的使用量嗎?
    Tks!
  • 格主
  • 望鄉慶祝方式
    真的很特別
    有空一定要來喔~

    將豬排對切成蝴蝶狀
    如同切漢堡般橫著切,不可切斷
    之後再將中間夾入
    起士片及火腿片
  • 
            ccathy1959tw
  • 真是引人食指大動啊!
    謝謝招待!
    祝 安好
  • 格主
  • 平安呀
    也謝謝你來我家
    歡迎你常來一起分享喔~
  • 
            q76928
  • 好想來一份唷!!
  • 格主
  • 恩~
    我知道~
    因為這真的是
    〝好食物〞
  • 
            sweetni
  •  這則留言是悄悄話。
  • 格主
  •  這則留言是悄悄話。
  • 
            langerage
  • 請問藍帶是指什麼?!
  • 格主
  • 藍帶豬排
    是因為法國〝藍帶學院〞
    發明的菜色而命名
    希望我分享的美食
    你會喜歡
  • 
            lisatsai520
  • 真是太好吃了
    我推10
    漂亮~^^
  • 格主
  • 我也很喜歡喔~
    今天中午又吃一個了~
    哈哈哈哈
  • 
            u4050207
  • 太棒了, 好精湛的手藝!!
    看到起士流瀉而出的畫面,
    真讓人受不了~~~
  • 格主
  • 謝謝你
    歡迎你
    常來一起分享
  • 
            forinloveno6
  • 看到那起士滴下來的剎那,我的口水也要流下來了
  • 格主
  • 你說得很傳神~
    起士~真的很誘惑人~
    很喜歡~
  • 
            st77427
  • ㄚ~起司流出來的感覺真讚~
    好想ㄔㄚ~
    推一個
  • 格主
  • 我相信~
    你說的好吃~哈
    歡迎你常來喔~
    一起加油~
  • 
            vickyang0812
  • 天ㄚ
    看得肚子好餓喔>
  • 格主
  • 你說對了
    熱呼呼
    真的很好吃
    歡迎你又到來喔~
  • 
            tlc2kimo
  •  這則留言是悄悄話。
  • 格主
  •  這則留言是悄悄話。
  • 
            oovhldh
  • 這個也好好吃的樣子~(擦口水.....XD)
    一直也好想有機會去參加原住民的節慶的
    感覺很熱鬧耶
  • 格主
  • 可以來"望鄉"
    過聖誕節~
    一定會讓你喜歡~
  • 
            elsalu
  • 聖誕特集開跑了唷~

    好吃的豬排~
    口水要低下來了
    呵呵
  • 格主
  • 聖誕節快樂~
    不錯吃喔
    雙重口味~
  • 
            sally0508
  • 聖誕快樂唷~看到你的藍帶豬排字就有一種好幸福的感覺~美食=幸福
  • 格主
  • 聖誕節快樂嘍~
    這道~
    真的是幸福代表
  • 
            a7137265304
  • 只能簽到而!
    再想下去嘴又要……
  • 格主
  • 謝謝你來~
    一起加油~
  • 
            juniun0932
  • 哇~
    好棒的豬排料理
    流口水了~
    推8~
  • 格主
  • 周老師~
    謝謝嘍
    一起加油~
    讓美食走天下~
  • 
            pr2766
  • 嗯嗯~~
    可是看得到吃不到很痛苦阿!!
    嘻嘻.....
  • 格主
  • 你真幽默~
    但還是歡迎你常來喔~
  • 
            pr2766
  • 好吃ㄉ感覺ㄝ~
    看得我都餓了ㄉ說!!
  • 格主
  • 不錯吃喔~
    哈哈哈~
    肚子餓了
    一定要去吃飯呀
    但還是謝謝你來~
    希望你常來
    我會不定時po美食
  • 
            silent920
  • 哇~好美味XD
  • 格主
  • 真的很美味
    特別的是
    雙重口味
    自己很喜歡
    歡迎你常來喔~
  • 
            jakewretch
  • 這…都是自己做的嗎!?

    看起來感覺都好好吃的樣子柳~~可以開店了內!!
  • 格主
  • 自己做的
    分享給大家~
    一起加油巴
    歡迎你常來~
  • 
            bullet19
  • 哈哈!

    好吃的東西!!!

    感謝分享啦!

    蛋糕吃不吃 XD
  • 格主
  • 我也吃蛋糕歐~
    我兩三天都會吃小蛋糕
    尤其是巧克力系列的
    首選~黑森林蛋糕
  • 
            al621101
  • 天啊~藍帶豬排是我最抗拒不了的食物了~
    不管~我要吃~我要吃~
  • 格主
  • 對呀~
    起士藍帶豬排真的很好吃
    我也會常去外頭覓食(藍帶豬排)
    真的是一極棒的味道~
  • 
            ddolphin58tw
  • 酥漿粉長怎樣子ㄉㄋ~~
    那酥漿粉大部分是用哪些料理ㄉㄋ~
    這ㄍ之前我有做過~~
    家人說還可以~
    吃起來不知還少哪一味道~>
  • 格主
  • 酥漿粉超市容易買得到喔
    多人用來炸物使用~
    你可以多做
    或是多看看別人做
    一定會有心得喔~
  • 
            jiunbz12
  • 好好吃的樣
    雖然我不太能吃炸的
    還是會忍不住捏
  • 格主
  • 美食真的難以誘惑
    尤其是起士藍帶豬排~
    哈哈哈哈~~
  • 
            at0010
  • 異鄕遊子~望郷心切~~
    你的豬排感覺很豪邁哦~推
  • 格主
  • 謝謝你了
    也歡迎你常來我家呀
    對了 有空可以到望鄉喔~
  • 
            chocatbeauty
  • 最愛吃豬排拉啦!!!
    讚喔!!!
  • 格主
  • 我也很喜歡
    所以介紹給大家~
    濃濃的起士味
    讚~讚~讚~
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