2008 聖誕節 我沒缺席 
短短的一天 
卻讓我收穫很多 
至今我還熟悉當時的口氣



家人一起報佳音 
族人一起玩翻天 
親人一起吃團飯 
族人一起看晚會 
很有氣氛又和諧

 

坐著高鐵回北上
惦念每一個時光
送給自己的 
聖誕節禮物 
就是
看到了想見的人 
家族  親人 小姪女
















4.淋上和風醬                             5.美乃汁+海苔絲                      6.最後加白芝麻
















1. 自行處理豬排                        2.油炸至表面呈金黃色             3.切三刀準備排盤

 

 

 《日式大阪豬排》



 材料:
1
‧里几肉 


調味料: 
1‧鹽 糖 醬油 胡椒 太白粉(醃里几肉)

 
沾料: 
1低筋麵粉 蛋液 酥漿粉 地瓜粉

 
和風醬:
1
鰹魚醬油 柴魚粉 太白粉 味淋

 
裝飾:
1美乃汁 
2‧大陸妹葉片 海苔絲 
3‧ 巴西里碎  白芝麻 



蓷薦指數●●●●○ 
清爽的醬汁加上酸酸甜甜的美乃汁,讓〝豬排〞口味更多的變化。

                                                                                              喜歡就按下〝推薦       

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