我怎麼了 我們怎麼了
從沒想過 工作環境 
能凍結 彼此與彼此 
能影響 左左與右右 


不管多忙教課
 
不管多忙生活 
我會很 霸道的 使命的 
與廚藝有所接觸 


才能滿足
我熱愛的細胞 
我會 不變的 
堅強 努力
渡過這一切


想單純的工作 
不該多說了 ‧‧
‧‧‧‧‧‧噓

















4. 讓海鮮放置頂端                    5.滿滿的一鍋                            6.最後美美的裝飾
















1.準備新鮮食材                         2.加牛奶及收汁動作                 3.盛裝在葆裏頭的畫面

 

 
《牛奶海鮮起士葆》



材料:
1
‧蝦子 蝦仁 中蛤 淡菜 花枝圈
2
‧洋蔥絲 毛豆仁 磨菇片 百頁豆腐 蒜片 魚板 


副食材:

1
‧起士絲 花椰菜 巴西里碎

2‧牛   
3‧白   
        a.
洋蔥 紅蔥頭 蒜仁 培根  b.義大利香料 粗黑胡粉 月桂葉 迷迭香料

        c.
鮮奶 動物鮮奶油            d. 雞粉
4‧太白粉水



調味料:
1
雞粉 


蓷薦指數●●●●

重重的奶味加上多種類的海鮮,非常吸引我的味蕾。特殊的奶香味 
會情不自禁一口接一口~忽然忘我。

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