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【彩烏捲】

順哥無私手工札記

賺到.賺到了.....

 

這一天何等幸運

可以看到同事"順哥"

正用食材做出全新組合的料理

一出手就做出三樣

真的是看了很過癮

 

給你大大的鼓勵

心中放煙火

哈哈哈

 

 

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白花枝蔬菜捲

(花枝 黃甜椒 紅甜椒 小黃瓜組合)

 

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雙重享受海鮮和蔬菜結合

 

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白筍生菜捲

(綠竹筍 紅捲生菜)

 

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一個一個很快就包好了

 

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仔細看綠竹筍的紋路也挺美麗的

(天然藝術品)

 

做法:

我選擇【彩烏捲】獨家大公開

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蘆筍 紅蘿蔔削皮切條川燙

(等待備用)

 

IMAG1189[1]

 再拿蛋皮及海苔用美乃滋上下黏起來

(蛋皮下海苔片上)

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開始放蘆筍及烏魚子在蛋皮海苔上

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在烏魚子及蘆筍上再放美乃滋

 

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再放一根紅蘿蔔

 

IMAG1200[1]

也再放一條蘆筍

 

IMAG1202[1]

開始往上捲

 

IMAG1203[1]  

一邊緊壓一邊捲起來

 

IMAG1195[1]  

完成了好吃又漂亮的料理

 

順哥

他人好好喔

很願意

讓我在我的廚戀版面上

po他的料理

真的是好好人

 

 

食材:

蛋皮 海苔 美乃滋 

蘆筍 烏魚子 紅蘿蔔

 

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我的廚戀

帥達陸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • C & J
  • 白花枝生菜捲光色澤就很誘人了…
    彩烏捲則是看似平凡,但實則高貴的料理呀… ^ ^
  • 是呀!就是順哥要用手工菜。這一刻真的要記錄....

    帥達陸 於 2014/10/09 18:12 回覆

  • 王拉拉
  • 也太豐富多樣了~~~ 怎麼可以這麼有創意!!
  • 我也跟你感覺很像
    好豐富喔!希望我的分享
    給你更多的想法喔


    歡迎你常來

    帥達陸 於 2014/10/11 09:05 回覆

  • 花媽
  • 好棒喔!下次來做做看。謝謝分享^_^
  • 好料理值得分享喔。

    下回作別的

    帥達陸 於 2014/10/13 09:01 回覆

  • wondarfish
  • 這道菜給了我一個靈感
    平常吃烏魚子都是三合一
    烏魚子+白蘿蔔+青蒜片
    絕佳組合但不方便
    可以像您一樣
    做成捲
    切成小段
    好吃又方便
  • f660l4
  • i2v2ha
    太棒◎了◎ 找了☆好﹌久﹌終﹍於○找◇到◎硬◎碟﹌醫﹋院﹉幫我救□出~手機刪除照片與我的修◎理﹂硬﹂碟☆隨☉身﹍硬﹍碟○fs7e6 NAS群◇輝〇QNAP專♂救♂line的﹋對﹉話記錄和~聯○絡人簡訊e62x4d網址§【§zzb.bz/1sc63】
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