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【香蔥饅頭夾金銀腸】

 

新點子!躍上今日主食

滿足.新奇成一大賣點

 

主廚一早就道說

有沒有可能在魚和肉之後

還可以吃到飽足感食材

簡單迅速又有那個價值

一旁人都在發表意見

 

有人說

米苔目    我內心說:我們上回已經用過麵搞不清楚喔

五彩水餃 我內心說:我們拿來多的人力包呀

蘿蔔糕    我內心說:也太簡單了吧

還好我忍住不說  

要不然太多意見

討論不出什麼來

 

主廚

聽了也沒有很滿意

新來的實習生大說:魯肉飯

我說:乾脆雞肉飯好了

我們就哈哈大笑鬧成一團

有個師傅靜靜的吃買來的早餐饅頭

大家正要問他有沒意見

我們好像哥倫布發現新大陸一樣

饅頭變的好亮.........說完了

故事就這樣誕生了

(想知道結局可回我你就知道了)

 

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 搭配小蒸籠質感就出來了

 

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選擇肝腸臘腸主要食材

(先蒸過備用)

 

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肝腸臘腸切斜片備用

 

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饅頭對半切再各半上畫兩刀不見底

(畫兩刀是要夾肝腸臘腸)

 

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 備用的肝腸臘腸準備就緒

 

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 再來塞肝腸臘腸各一片

 

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 這樣一放感覺很像藝術品

 (怎麼捨得吃)

 

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 準備要蒸 

(等不及要吃了)

 

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在眾多饅頭裏選了蔥花口味絕對是讓關鍵選擇

(個人喜歡放蜂蜜成了蜜汁口味)

 

 

食材蔥花饅頭


副食材肝腸臘腸

 

 評語:

沒想到蔥花饅頭

加了肝腸臘腸非常對味

尤其是肝臘腸的油汁滲透饅頭裏

讓整個料理不會太乾

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

  

 

 

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帥達陸

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