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陪著朋友 去選購耳機 
等待時間 近半小時 
看了店內書 卻有小小收穫 
書刊對我有些啟發

 
職場上 
我想大家都有聽過 
藍領階級  白領階級 
  有誰聽過 
〝紫領階級〞

 
書藉提到了 
五大職場  知名人物 
時尚界~造型教父鄭健國 
餐飲界~總統御廚阿基師‧‧等

 
我當然要介紹
我心目中
     
大廚神 
雖然他不是最會賺錢的廚師 
他個人魅力 足以讓他〝多了〞
代言 上電視 出書籍 
遠遠超過同行 
成為最頂尖的廚師


〝紫領階級〞
簡單的說 
固中好手中的好手 
但他們成功 絕不是偶然 
而是  一步一腳印 
完全努力


遠古某個帝國
 
打了勝戰 將領戰士 
是披著〝紫袍子〞 
接受人民慶賀


幽默一下 
那你們的身體
接受紅丁茄子〞
......................
















4.茄子+紅丁醬                          5. 蔥花+ 九層塔                          6.美美的盛盤
  
















1.食材                                        2.炸過茄子進燒水                     3.熬紅丁醬料



《紅丁茄子》


材料:
1
‧茄子


副材料: 
1‧蒜碎 
2‧洋蔥絲 
3‧蕃茄丁


調味料: 
1‧雞粉  糖  醬油膏  蕃茄醬 
2‧烏醋  香油  太白粉水


裝飾: 
1‧蔥花 
2‧九層塔


蓷薦指數●●●●○ 
炸過、水煮的茄子加上精心調配的紅丁醬汁,使得這一道入口不覺油膩  
在口腔咀嚼時嫩滑鮮 美,味道清甜。這就是最近讓~帥達陸驚豔的美味~

                                                                                喜歡就按下〝大力推薦

 

 

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我的廚戀

帥達陸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(85) 人氣()


留言列表 (85)

發表留言
  • 
            ss730614
  • 非常謝謝你的分享小的收藏了ˇˇ"小的對吃的有興趣^^"願假期愉快囉~
  • 
            AMYCOCO
  • 好漂亮的紫
    我每次炸都炸過頭 , 變深色的哩

    我覺得茄子好吸油喔, 你會嗎?
    每次煮都覺得好罪惡感(吃下好多油)

    +1
  • 格主
  • 所以你可以試試~炸完後
    進燒水再取出冷卻
    是一種方法喔~

    很高興一起分享
    要常來喔~
  • 
            linda0929cr
  • 這道菜不會很復雜又好吃

    推推~~~
  • 格主
  • 真的是很簡單
    所以希望大家動動手
    一起做~~哈哈

    謝謝妳喔~
  • 
            m96712005
  • 謝謝您的幫忙^^
  • 格主
  • 不客氣啦~

    常回來分享~
  • 
            r1211
  • 看起來很美味,還沒吃過加蕃茄的,也想試試看,謝謝分享!^-^
  • 格主
  • 很搭喔~

    真的是絕配
    歡樂你常來分享
  • 
            m96712005
  • 您好:
    冒昧留言,希望沒有造成您的困擾,我是國立彰化師範大學企管所的研究生,在瀏覽網頁時連結到了您的部落格,發現您對於做菜很有研究,因為學生目前正進行關於網路生鮮超市
    購買意圖的相關研究,樣本對象希望能夠由平時對於美食、生鮮食材有研究及興趣的人進行填答,誠摯邀請您幫忙填答一份問卷,還有7-11禮券抽獎活動喔!!以下為問卷連結點:
    (首先會先請您觀看網路生鮮超市示範影片,隨後自動連結到網路問卷)
    http://m96712005.miroko.tw/00009.htm
    (如不能顯示頁面,請連結下方網址即可)
    http://kaworu38.myweb.hinet.net/00009/00009.htm

    p.s.您所填答的資料僅供學術研究,請安心填答
    p.s.將抽出7-11禮券500元1名,100元10名
    請您多多幫忙!!如問卷填答上有問題歡迎詢問~~
    國立彰化師範大學企業管理研究所指導教授:黃蘭鍈博士
    研究生:陳宣卉 敬上
    E-mail:f9220022 HOTMAIL .com
  • 格主
  • ok
  • 
            lily500no1
  • LILY來分享你的紫領階級了

    這篇文章LILY曾在2.3月份的時候
    閱讀過

    想要擁有成功的人的特質分析
    還有他們的專業領域~~

    未來的紫領加油喔


    Lily

    推* 31
  • 格主
  • 哇~
    原來妳也看過
    這篇文章的確很棒
    所以跟大家分享

    一起加油喔~
  • 
            ozaki66
  • 喔齁!!!
    大豬都是過完油後 就下醬汁翻了
    吃起來的確有一點油油的!!!

    下次在試看看在加入過水 謝謝分享︿︿
  • 格主
  • 歡迎你常來喔~
    一起分享~
  • 
            ssp400225
  • 推.....一級棒喔
    紫的好美呢
  • 格主
  • 謝謝你喔~

    歡迎常來一起分享~
  • 
            fa6311
  • 這道菜我學起來了,雖然沒有你煮的美味,不過因為喜歡吃
    茄子所以很喜歡這道菜。還有沒有新的食譜呀
  • 格主
  • 妳應該多試試作這道菜
    反正田裏"蕃茄"很多

    說到"蕃茄"下回應該要多多介紹
    最近有點小忙~盡量有新食譜
    與大家分享~
  • 
            kentpower
  • 你最近很忙喔.....
    好久沒更新了@@"
    過來關心一下
  • 格主
  • 最近真的很繁忙~

    盼能有時間~更新文章
    我相信在過不久~
  • 
            jlai1225
  • 茄子與番茄的搭配給我意外的發想,
    真的是絕配耶~~
    你文中經常提到族人.家鄉,
    真是血濃於水無法割捨的感情吧~~
  • 格主
  • 真的很能配~

    很愛家人 家族~
    或許在外地工作
    所以無法常常見面

    但我常常寄好吃特別的東西
    給他們享用喔~
  • 
            hdmmrt
  • 好久沒吃到你的料理了,
    還是一樣的優質好料..^^
  • 
            amyyang168
  • 午餐來你這兒
    真是一大酷行
    肚子更餓呢....
    紫色的茄子怎麼料理都好吃
    Amy
  • 格主
  • 真的好吃~

    任何料理方式
    難不倒茄子~~哈ㄏㄏ
  • 
            ameilu
  • 來逛逛就學到了茄子的新吃法也!
    又是一位廚藝高超的高手~~
    開心也!美美又可以多學習啦!
  • 格主
  • 一起加油喔~
    有空來坐坐

    一起分享
  • 
            yoways
  • 推+24
    圖文並茂,好樣的!
  • 格主
  • 最近忙~好忙喔~
    但還是希望下一道快出現

    一起加油嘍~
    真的要恭喜你~
  • 
            cat2222
  • 噢 其實我不喜歡吃茄子的
    但看到這盤菜
    就會感覺 噢 茄子
    好好吃的感覺啊!!!
  • 格主
  • 我知道有些人不吃茄子

    但茄子的顏色
    處理過真的很美
    讓人很有食慾~~
  • 
            grace831226
  • 這是屬於創意料理嗎?
    不錯喔茄子這麼料理想不吃都不行。
  • 格主
  • 應該有人做過巴~
    我只是用我的方式去呈現

    最近忙~
    但還是希望下一道快出現
  • 
            g496117
  • 好棒好棒!!好好吃的樣子:)
  • 格主
  • 酸酸甜甜的滋味

    很高興你會喜歡~~
    常來喔~~~
  • 
            d121158452
  • 我喜歡紫色

    我也來推一下了
  • 格主
  • 謝謝你的推推~

    歡迎常回來分享喔
    祝你平安~
  • 
            1517
            
                  
  前往1517的日誌
  • 感謝您的支持喔~您的人氣也很高啊~
    目前1517聯播數已超過百位囉~
    只要您將1517的貼紙放在您的網站~
    我們就會將您的網站名稱及連結加入聯播行列~
    大家會來這找連結~相對也就增加了您在痞客的曝光度喔~
  • 格主
  • 那麼好康的事

    不早說呢~
    但還是謝謝你告訴我

    加油嘍~常來啦~
  • 
            christine154
  • 紫ㄉ漂亮
    讓人心動~~

    燕子推.1
  • 格主
  • 謝謝你喜歡

    歡迎你常來分享喔~
  • 
            CPCR
  • 茄子我喜歡~~~~~~
  • 格主
  • 哇~哇
    那這一道真的很適合妳呢
    可以拿家中田裡的"蕃茄"
    一定很特殊(好吃)

    下次休假妳炒這一道
    請家人吃~
    一定會充滿感動
    加油嘍~~~
  • 
            beer2352
  • 可以加點熟絞肉一起煮
    也是不錯的
  • 格主
  • 是的"魚香茄子"

    我有機會會po看看和
    大家分享我作的方式~
    mifi~18樓
    的網誌有介紹很棒喔~~~
  • 
            yoxoy
  • 好漂亮 沒吃過加番茄的 :)
  • 格主
  • 好久不見~
    真的很對味喔~

    我很喜歡用這樣的方式~
  • 
            bear01181987
  •  這則留言是悄悄話。
  • 格主
  •  這則留言是悄悄話。
  • 
            blackrumba
  • 我爸媽燒茄子的時候很喜歡放番茄
    要不是你這篇﹐我都差點忘記了﹗
    現在最常煮魚香茄子﹐下次要煮家裡的味道
  • 格主
  • 我看過你家的"魚香茄子"
    寫得很詳細 拍的畫面很棒
    也知道妳真的很熱愛茄子
    看了你以前的作品
    都會很多想法
    真的很棒

    一起加油喔~€
    帶給我們更多的好料介紹~
  • 
            kentpower
  • 推18*
    你在當廚師嗎?
    覺得你好會煮菜喔
    總覺得男生很會煮菜的好像不多也(除了廚師之外)
  • 格主
  • 給人家請的~

    謝謝你喔~
  • 
            tlc2kimo
  • 又有好吃配飯的菜嚕~~
  • 格主
  • 是的~

    對了"在網路叟尋你們家的店名
    (((游巴絲))))
    評價很高喔

    加油喽
  • 
            hwaimei
  • 哇..老闆.紅丁茄子來一份..謝謝.
  • 格主
  • 很高興~
    你喜歡喔~
  • 
            poko0419
  • 讚喔!
    好高興又有新菜色
  • 格主
  • 哈哈~

    跟大家分享
    加油嘍

    祝你平安~
  • 
            sweetni
  • wow..這配白飯超下飯的囉
    呵..


    小鹿推推14.
  • 格主
  • 哈哈~

    是的是的~~
  • 
            iris21521
  • 真的很可口~~送你一件紫袍加身~~
  • 格主
  • 真謝謝你喔~

    歡迎你常來~
  • 
            vickyang0812
  • 茄子我最喜歡吃了
    這道酸酸甜甜的口感一定很下飯

    為最愛的茄子推一個^^
  • 格主
  • 哇~

    你是茄子一族
    真的茄子是可以
    做出不同的料理

    營養也很高~
  • 
            oovhldh
  • 紅丁醬感覺像紅燒醬~
    口水都快流出來了XD
    請問~雞粉是什麼?
    一定要加雞粉嗎@@a
  • 格主
  • 紅丁醬感覺像紅燒醬?

    有點類似只不過紅丁醬
    採用了蕃茄粒切丁

    雞粉也是調味粉
    很多使用者用它取代鹽

    是否一定要用?
    可以加一些些鹽
    或是醬油多一些~
  • 
            lullulox
  • 推唷~
    感受到精心中的用心~~~^^y
  • 格主
  • 哇~
    你來了

    很高興你喜歡這一道
    祝你平安喔~
  • 
            g0l0h0clgg
  • 雖然不敢吃茄子,但由妳精心調配料理之後,
    這道紅丁茄子也變得很誘惑我的胃口呢!^^
  • 格主
  • 哈哈哈~~

    看到你的大頭貼
    真想咬一口~
    因為我很吃喜歡頻果

    總是每天都要來一杯
    (蘋果綠茶)都會要求有"蘋果片"
    哈哈哈

    很高興你來
    歡迎常來分享~
  • 
            wenway888
  • 呵呵~
    看了真會令人~~~~
    肚子餓了~
    我非常喜愛美食~
    也很愛躲在廚房喔~
    推~
  • 格主
  • 哇~

    碰到同好的
    真高興
    歡迎你常來分享喔~~
  • 
            serena12234
  • 很喜歡^^推5~
  • 格主
  • 哇~

    謝謝你的喜歡

    歡迎你常來喔~
  • 
            kulizakka
  • 我喜歡紫~~紫色代表爛漫~代表自信~
    紫色代表紫領階級ㄇ?哈~很貼切的主題~
    為美麗的紫加一推ㄛ~~
    花2
  • 格主
  • 花花
    你好呀

    那天真的很巧合
    為了記錄所發生的事
    沒想到茄子給我這樣的靈感

    我也很喜歡紫色~~很迷人的
  • 
            sh5577e
  • 好好吃的感覺喔....^^
  • 格主
  • 真的不錯吃~

    歡迎你常來分享~
  • 
            creamermom
  • 喜歡!!!
    推了3
  • 格主
  • 真的很謝謝你~
  • 
            cjwh
  • 紫領新貴令人著迷呢
    茄子有應景的顏色^^~
  • 
            sashimi626
  • 的確是道精心調配的料理,我喜歡,推了^^
  • 格主
  • 謝謝你的"推推"

    歡迎你常來分享喔~
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