我的廚戀

一有時間 來弄食材
玩出新食物
再大口大口的吃光光
完全享受料理

我很喜歡友人曾說
每天做3件
跟夢想有關的事
這樣算算
一個月就做了90件
多麼棒的功課及計劃

專注在那
成就就在那
但要專注於「正面」的人 事 物
與大家共勉之

越來越愛"花枝"
喜歡"蝦仁"者可嚐試



《 達式花枝義大利麵》  

材料: 
 義大利麵 香料油 

食材:
1.洋蔥 蒜頭 西芹 九層塔 巴西里葉  
2.花枝(裹粉) 高麗菜 花野菜  紅椒 黃椒 黑橄欖

醬料:
1達式醬   →  a.洋蔥 紅蔥頭 蒜仁 培根  b.義大利香料 黑胡椒 月桂葉 迷迭香料
                       c.醬油 蠔油                   d.鹽 雞粉 糖

調味料:  
黑胡椒粒  柴魚晶 雞粉 鹽

推薦指數●●●●○ 
又見"花枝"，這次做了變化。想在這道料理中讓"花枝"味覺及視覺多了層次感
絕對口感十足~