Spotlight


一有時間 來弄食材
玩出新食物
再大口大口的吃光光
完全享受料理

我很喜歡友人曾說
每天做3件
跟夢想有關的事
這樣算算
一個月就做了90件
多麼棒的功課及計劃

專注在那
成就就在那
但要專注於「正面」的人 事 物
與大家共勉之

越來越愛"花枝"
喜歡"蝦仁"者可嚐試



《 達式花枝義大利麵》  

材料: 
 義大利麵 香料油 

食材:
1.洋蔥 蒜頭 西芹 九層塔 巴西里葉  
2.花枝(裹粉) 高麗菜 花野菜  紅椒 黃椒 黑橄欖

醬料:
1達式醬   →  a.洋蔥 紅蔥頭 蒜仁 培根  b.義大利香料 黑胡椒 月桂葉 迷迭香料
                       c.醬油 蠔油                   d.鹽 雞粉 糖

調味料:  
黑胡椒粒  柴魚晶 雞粉 鹽

推薦指數●●●●○ 
又見"花枝",這次做了變化。想在這道料理中讓"花枝"味覺及視覺多了層次感
絕對口感十足~
創作者介紹

我的廚戀

帥達陸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 
            yuchiehlou
  • 我學視覺設計
    謝謝 可是我懶到都沒乖乖做功課

    我家鍋子被我玩壞了
    要先買新的炒菜鍋
    倒是你的焗烤看起來好好吃我可以先來試試看

    上次我自己做千層面太乾了
    可是我媽把整盤吃完
    ^^
  • 格主
  • 可能醬汁 收的太多
    或是不夠多

    焗烤的心得
    一定要我分享
  • 
            yuchiehlou
  •  這則留言是悄悄話。
  • 格主
  •  這則留言是悄悄話。
  • 
            jan641124
  • 你有開餐廳嗎?
    如果有
    我一定去吃^^
  • 格主
  • 有這個夢
    快祝福我喔
  • 
            CPCR
  • 食材的"高麗菜"~~~會讓家人很敏感~~觸景傷感
  • 格主

  • 我聽說了
    但希望你們一切平安
    加油~
  • 
            YANZI0715
  • 我肚子好餓...
    開始想妳...
    的食物了!
    哈哈~
  • 格主
  • 聽說
    最近有人要大改造
    穿裙子喔
    你幫我跟他說
    記得照相留記念喔
    我要看啦

    我也很想念墨西哥餅呢
    加油~加油
  • 
            carol218
  • 好好吃的樣子喔~~~
    我喜歡花枝^^
  • 格主
  • 說起這道
    的確在醬汁花了很多時間
    果然效果很棒

    "花枝"的確是好的食材
    我也超愛
  • 
            silviashin
  • >
  • 格主
  • 你做了那一道呀
    可以分享
    或是做的過程
    那兒有問題
    可以說說看

    發表新的達式花枝義大利麵
    希望你會喜歡
  • 
            newjen548
  • 挖勒~ 現在01:52分 (am)半夜 肚子好餓....
    所謂畫餅充饑,我來個"看食充饑"吧~ 待會做夢一定要夢到我在吃《 達式
    花枝義大利麵》 哈哈...
  • 格主
  • 建議你半夜
    吃清淡小粥
    就可以啦
    畢竟胃要休息

    達式花枝義大利麵
    的確很棒 麵條很容易吸收醬汁
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