Spotlight


今天無意間的在舊心情日記上
看到當時我對料理的狂熱
紀錄一段話是這樣寫的
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一道好菜,要累積多少味蕾才能對各種食材、食物有記憶
再也沒有什麼東西比起『一道菜』更能彰顯自己的個性
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回想當時一次次的挑戰
這樣的話
給我很大啟發
現在
旅行多遠了
我要吸收更多的味覺來激發"靈感"

《創意蔬果莎菈》

材料:
紅生菜 小黃瓜 紅洋蔥 蘿蔓 小蕃茄 鳳梨

美乃滋醬:
美乃滋 鹽 胡椒 檸檬汁

推薦指數●●●○○
小蕃茄創意割花、小黃瓜創意組合,讓整個莎菈視覺變花多端.
呈現出來宛如藝術品~我很喜歡


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我的廚戀

帥達陸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 
            lily0122tw
  • 嗯嗯
    那我乾脆加你好友好了 呵呵
  • 
            lily0122tw
  • 美乃滋醬可以改換成優格醬嗎?
  • 格主
  • 可以的~
    你的建議在夏季
    使用很棒喔
    而且優格可做不同的口味
    很棒喔~~
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